一张用脚走出的表

柯棠骑车走访五个夜班场所，记下交班时间、照明、垃圾收集点和居民睡眠时段。她发现投诉最多的不是售卖本身，而是车辆发电机和排队时的交谈。她开始改用保温设备，缩短每站停靠时间，还为常客准备可以提前预订但不用下载应用的小纸条。